Datenschutz

Datenschutzerklärung

Verantwortlicher im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DS-GVO)

Ebbelwei-Schänke Alt Bischofsheim GbR
Fechenheimer Weg 68
63477 Maintal
Deutschland

Telefon: +49 6181 441144
E-Mail: info@ebbelwei-schänke.de
Website: https://ebbelwei-schänke.de

Vertreten durch die Geschäftsführer: André Schmidt

1. Allgemeine Hinweise

Wir nehmen den Schutz Ihrer persönlichen Daten sehr ernst. Mit dieser Datenschutzerklärung möchten wir Sie darüber informieren, wie wir Ihre personenbezogenen Daten verarbeiten und welche Rechte Ihnen zustehen.

Die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten erfolgt stets im Einklang mit der Datenschutz-Grundverordnung (DS-GVO) und den geltenden deutschen Datenschutzbestimmungen.

2. Begriffe

Die Datenschutzerklärung basiert auf den Begrifflichkeiten der DS-GVO. Hier eine kurze Erklärung der wichtigsten Begriffe:

Personenbezogene Daten: Alle Informationen, die sich auf eine identifizierte oder identifizierbare natürliche Person beziehen (z. B. Name, E-Mail-Adresse, IP-Adresse).
Betroffene Person: Jede identifizierte oder identifizierbare natürliche Person, deren personenbezogene Daten verarbeitet werden.
Verarbeitung: Jeder Vorgang im Zusammenhang mit personenbezogenen Daten, wie z. B. das Erheben, Erfassen, Organisieren, Ordnen, Speichern, Anpassen, Verändern, Auslesen, Abfragen, Verwenden, Offenlegen, Übermitteln, Verbreiten oder jede andere Form der Bereitstellung.
Verantwortlicher: Die natürliche oder juristische Person, Behörde, Einrichtung oder andere Stelle, die allein oder gemeinsam mit anderen über die Zwecke und Mittel der Verarbeitung entscheidet.

3. Art, Umfang und Zweck der Datenverarbeitung

3.1 Allgemeine Nutzung der Website

Bei jedem Aufruf unserer Website werden automatisch Informationen durch den aufrufenden Rechner (z. B. Browser, Betriebssystem) an unseren Server übermittelt. Hierzu gehören:

IP-Adresse
Datum und Uhrzeit der Anfrage
Zeitzonendifferenz zur Greenwich Mean Time (GMT)
Inhalt der Anfrage (konkrete Seite)
Zugangsstatus/HTTP-Statuscode
Jeweils übertragene Datenmenge
Website, von der die Anfrage kommt (Referrer-URL)
Verwendeter Browser und Betriebssystem
Sprache und Version der Browsersoftware

Diese Daten werden nicht mit anderen Datenquellen zusammengeführt. Die Erhebung dieser Daten ist technisch notwendig, um Ihnen unsere Website anzeigen zu können. Die Rechtsgrundlage hierfür ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DS-GVO (berechtigtes Interesse an der Bereitstellung und Nutzung unserer Website).

3.2 Kontaktformular

Wenn Sie uns über das Kontaktformular oder die Anfrage eine Nachricht zukommen lassen, werden die von Ihnen angegebenen Daten (z. B. Name, E-Mail-Adresse, Nachricht) an uns übermittelt und gespeichert. Die Rechtsgrundlage hierfür ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DS-GVO (Einwilligung).

Die Daten werden ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Anfrage verwendet und nach deren Beendigung gelöscht, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

3.3 Newsletter – nicht vorhanden

Wenn Sie unseren Newsletter abonnieren, werden Ihre E-Mail-Adresse und ggf. weitere freiwillige Angaben (z. B. Name) gespeichert, um Ihnen den Newsletter zuzusenden. Die Rechtsgrundlage hierfür ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DS-GVO (Einwilligung).

Sie können Ihre Einwilligung jederzeit widerrufen, z. B. durch Abmeldung über den Link im Newsletter. Die Rechtmäßigkeit der bereits erfolgten Datenverarbeitung bleibt vom Widerruf unberührt.

3.4 Cookies

Unsere Website verwendet Cookies. Cookies sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Endgerät gespeichert werden und die eine Analyse der Nutzung der Website ermöglichen. Wir setzen folgende Arten von Cookies ein:

Notwendige Cookies: Diese sind für den Betrieb der Website unerlässlich (z. B. Session-Cookies). Die Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DS-GVO (berechtigtes Interesse).
Funktionale Cookies: Diese ermöglichen die Nutzung bestimmter Funktionen der Website (z. B. Merken von Einstellungen). Die Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DS-GVO (Einwilligung).
Analyse-Cookies: Diese dienen der Analyse der Website-Nutzung (z. B. Google Analytics). Die Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DS-GVO (Einwilligung).

Sie können die Speicherung von Cookies in Ihren Browser-Einstellungen deaktivieren oder bereits gespeicherte Cookies löschen. Bitte beachten Sie, dass die Deaktivierung von Cookies die Funktionalität unserer Website einschränken kann.

4. Weitergabe von Daten an Dritte

Eine Weitergabe Ihrer personenbezogenen Daten an Dritte erfolgt nur, wenn:

Sie hierzu Ihre ausdrückliche Einwilligung erteilt haben (Art. 6 Abs. 1 lit. a DS-GVO).
Die Weitergabe gesetzlich vorgeschrieben ist (Art. 6 Abs. 1 lit. c DS-GVO).
Die Weitergabe zur Durchsetzung, Ausübung oder Verteidigung von Rechtsansprüchen erforderlich ist (Art. 6 Abs. 1 lit. f DS-GVO).

5. Betroffenenrechte

Sie haben folgende Rechte gegenüber uns hinsichtlich Ihrer personenbezogenen Daten:

5.1 Auskunftsrecht (Art. 15 DS-GVO)

Sie haben das Recht, von uns eine Bestätigung darüber zu verlangen, ob personenbezogene Daten, die Sie betreffen, verarbeitet werden, und ggf. Auskunft über diese Daten sowie weitere Informationen zu erhalten.

5.2 Recht auf Berichtigung (Art. 16 DS-GVO)

Sie haben das Recht, von uns unverzüglich die Berichtigung Sie betreffender unrichtiger personenbezogener Daten zu verlangen.

5.3 Recht auf Löschung (Art. 17 DS-GVO)

Sie haben das Recht, von uns zu verlangen, dass Sie betreffende personenbezogene Daten unverzüglich gelöscht werden, sofern einer der in Art. 17 DS-GVO genannten Gründe zutrifft (z. B. wenn die Daten für die Zwecke, für die sie erhoben wurden, nicht mehr notwendig sind).

5.4 Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DS-GVO)

Sie haben das Recht, von uns die Einschränkung der Verarbeitung zu verlangen, wenn eine der in Art. 18 DS-GVO genannten Voraussetzungen erfüllt ist (z. B. wenn Sie die Richtigkeit der Daten bestreiten).

5.5 Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DS-GVO)

Sie haben das Recht, die Sie betreffenden personenbezogenen Daten, die Sie uns bereitgestellt haben, in einem strukturierten, gängigen und maschinenlesbaren Format zu erhalten und diese an einen anderen Verantwortlichen zu übermitteln.

5.6 Recht auf Widerspruch (Art. 21 DS-GVO)

Sie haben das Recht, aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit gegen die Verarbeitung Sie betreffender personenbezogener Daten, die aufgrund von Art. 6 Abs. 1 lit. e oder f DS-GVO erfolgt, Widerspruch einzulegen.

5.7 Recht auf Widerruf der Einwilligung (Art. 7 Abs. 3 DS-GVO)

Sie haben das Recht, Ihre datenschutzrechtliche Einwilligungserklärung jederzeit zu widerrufen. Durch den Widerruf der Einwilligung wird die Rechtmäßigkeit der aufgrund der Einwilligung bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung nicht berührt.

5.8 Recht auf Beschwerde bei einer Aufsichtsbehörde (Art. 77 DS-GVO)

Unbeschadet eines sonstigen verwaltungsrechtlichen oder gerichtlichen Rechtsbehelfs haben Sie das Recht auf Beschwerde bei einer Aufsichtsbehörde, insbesondere in dem Mitgliedstaat Ihres Aufenthaltsorts, Ihres Arbeitsplatzes oder des Orts des mutmaßlichen Verstoßes, wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten gegen die DS-GVO verstößt.

6. Datensicherheit

Wir setzen technische und organisatorische Sicherheitsmaßnahmen ein, um Ihre bei uns gespeicherten Daten gegen zufällige oder vorsätzliche Manipulationen, Verlust, Zerstörung oder gegen den Zugriff unberechtigter Personen zu schützen. Unsere Sicherheitsmaßnahmen werden entsprechend der technologischen Entwicklung fortlaufend verbessert.

7. Aktualität und Änderung dieser Datenschutzerklärung

Diese Datenschutzerklärung ist aktuell gültig und hat den Stand August 2026.

Durch die Weiterentwicklung unserer Website oder aufgrund geänderter gesetzlicher bzw. behördlicher Vorgaben kann es notwendig werden, diese Datenschutzerklärung anzupassen. Die jeweils aktuelle Datenschutzerklärung kann jederzeit auf unserer Website unter [Link zur Datenschutzerklärung] eingesehen und ausgedruckt werden.

Stand: August 2026